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Corsi di Cucina Professionali a Firenze | Milano | Bologna | Roma | Genova | Lecce

I CORSI DI CUCINA PROFESSIONALE A

FIRENZE | MILANO | BOLOGNA | ROMA | GENOVA | LECCE

L'Accademia Italiana Chef ha sviluppato degli speciali format educativi, percorsi di formazione ideali per trasformare la propria passione in una professione. I format sono gli stessi in ogni sede dell'Accademia. Variano le date dei calendari e il giorno di lezione.

Scegli il Format che preferisci e la Sede che preferisci:

Corso di Cuoco a Firenze

FORMAZIONE PER CUOCO

Il corso di formazione per Cuoco Professionista. È format educativo di formazione professionale altamente testato e sempre aggiornato per formare un professionista in grado di inserirsi con successo nel mercato del lavoro. Un percorso completo di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare ed Esame.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi | Costo: € 2.450,00

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Corso di Chef a Firenze

FORMAZIONE PER CHEF

Il corso di formazione per Chef Professionista. È format educativo di formazione professionale per fare un reale passo in avanti nella carriera. Fornisce e fa mettere in pratica un doppio programma “manageriale avanzato” e “cucina avanzato”, tutte le fasi avanzate del lavoro di Chef, sia come esperto di cucina sia come leader e manager dell’attività.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: no | Durata media: 2 mesi | Costo: € 2.650,00

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Corso di pasticcere a Firenze

FORMAZIONE PER PASTICCERE

Il corso di formazione per Pasticceria Professionale. È format educativo di formazione professionale altamente testato e sempre aggiornato per formare un professionista in grado di inserirsi con successo nel mercato del lavoro. Un percorso completo di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare ed Esame.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: 400 ore | Durata media: 4 mesi | Costo: € 2.550,00

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Corso di pizzeria a Firenze

FORMAZIONE PER PIZZAIOLO

Il corso di Formazione per Pizzaiolo Professionista. È il corso professionale dedicato ad un’Arte ed un lavoro che non conosce crisi. Il Maestro Pizzaiolo ti darà i segreti chiave della pizzeria professionale e della panificazione. Un percorso completo di lezioni accademiche, corso e certificato HACCP, stage curriculare ed Esame.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: 200 ore | Durata media: 3 mesi | Costo: € 1.250,00

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Corso di maestro della pasta a Firenze

QUALIFICA DI MAESTRO DELLA PASTA

Un percorso professionale di Alta Formazione Culinaria. È dedicato ai segreti della pasta, secca e fresca, e dei primi piatti che hanno reso la nostra cucina famosa in tutto il mondo. Dalle radici della tradizione alle rivisitazioni gourmet. L’obiettivo è creare un perfetto Capopartita ai Primi Piatti, figura sempre più richiesta dal mercato del lavoro.

Freq. Accademica: 1 gg a Settimana

Tirocinio: non previsto | Durata media: 1 mese e ½ | Costo: € 1.500,00

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